昨天與幾位好友晚膳，是地道的潮州菜館，點了烏頭、鹵水拼盤及兩道小菜，大家吃得津津有味。言談間提及做飯，朋友問我會否下廚，我不得不把真相說出，我不獨會煮菜，而且做得出色。還記得中六時已在校內拿過烹飪比賽冠軍，當然，那是「小圈子選舉」而已！不過，平日事忙，只偶然下廚，但每當我進廚房，不消半小時，幾道小菜就熱呼呼端在桌上，家人都讚不絕口。
我想跟小時候的練習有關，也跟我的學習態度有關。是的，記憶中，只要是我真感興趣的東西，學習起來總是得心應手，以文科生而言，我的電腦知識算是不錯的，也曾教會不少系內同事，偶爾還幫朋友解決一些頗為惱人的電腦問題。騎自行車不算很棒，但曾經在三十分鐘內教同學學會騎自行車，該同學說曾跟無數人學過，總學不會。細想來，以目前運用得最多的普通話來說，也沒有很正規地上過甚麼課，現在竟負責兩門普通話課，算是令人有點意外吧！
機緣巧合，下個月我會在一個市政局的公開講座上揭開我學習普通話的神秘面紗。教普通話已有十多個年頭了，正式談自己的學習歷程還是第一次，因此，心情難免興奮！
報章以「病態讀音 顛覆建制」為題，指出「年輕人隨口拈來的口頭禪，在網絡上百花齊放，帶領本地次文化急速演變」，《親情》裏的周潤發的「係咁先！」，周星馳的「坐低飲杯茶、食個包，慢慢傾」，已成歷史，但這些口頭禪至今仍深印港人腦海。，「巴士阿叔」短片由於在YouTube上播放，成為熱潮，一句「你有壓力，我有壓力」，釋放了多少壓力不得而知，但人人有壓力也確然是事實。因此，語文污染問題已不是學校教師可以完全解決，只盼社會上的文字工作者首先以身作則，以規範的文字寫作，至於網上文字，表面上無計可施，而事實上，香港的粵音正讀還在爭議當中，書面語的規範化工作也不足，教統局、語常會的工作多矣！
近日有人在 舊 約 聖 經 找 出 羅 得 與 兩 名 親 生 女 兒 性 交 亂 倫 懷 孕 的 情 節 等 ， 發 起 網 頁 簽 署 向 影 視 處 與 淫 審 處 投 訴 聖 經 不 雅 。
看來，此事已從校園風波一步一步演變成宗教文化的討論。
筆者昨日跟朋友聊天，談及投訴的「有心人」為甚麼不找來《金瓶梅》《素女經》？
果然不出所料，今天就已有多 部 文 學 巨 著， 包 括 《 金 瓶 梅 》 《 格 林 童 話 》 《 莎 士 比 亞 全 集 》《 美 女 與 野 獸 》 等先 後 被人 投 訴 內 容 不 雅 ， 而影視處已 決 定 不 會 把 以 上 文 學 作 品 及 《 可 蘭 經 》 送 審 。
宗教文獻、文學世界與新聞媒體是各自獨立的範疇，《文心雕龍》早就有「設情以位體」的說法。不同的體裁，就有不同的創作目的和寫作對象，表達手法也不盡相同。撇開宗教問題不談，文學範疇中同屬韻文的詩、詞、曲就已經有很大的不同，因此，近日大學生的「情色風波」衍生出一個很好的討論話題，就是不同文體的特色和作用。新高中中國語文課程有文學、文化及新聞媒體等選修單元，由於各單元獨立，學生未必把握各範疇之間相涉相通之處，既然「情色風波」已觸及以上三大範疇，在職的老師不妨以此為題，在學校設立網上討論區，藉此加深學生的的批判性思考，提升學生的解難能力和溝通表達能力。
這是個難得的機會，老師們應好好把握！
談起學生運動，大家都會想起五四。
今年的五四很平靜，想不到六四未到，又熱鬧起來了！
剛收到內部電郵，知悉學生會為此舉辦「從六四事件看學生運動」論壇，引述如下：
昨日民建聯主席馬力否定「六四事件」有坦克壓人變肉餅，又指教師不應指「六四事件」為屠城。「六四事件」已經發生了差不多十八年，究竟當年發生了甚麼事？作為準教師的教院學生又怎樣看待「六四事件」？現在教院面對的種種風波，作為學生又有甚麼可從「六四事件」中學習？學生應以甚麼態度面對呢？
大學生要學會獨立思考，從大是大非著眼，以社會公義為目標，才是成大事業大學問的基礎。近日各大傳媒爭相報導中文大學情色版爭議，教院學生會值六四紀念和馬力的言論發起討論，值得大家參與，那是學習思辯的良機。先秦諸子有九流十家，香港的學界也應有不同的思想派別。門戶之見不值得提倡，但不同的意見相激相盪，是推動社會向前的齒輪。
五四運動之後，六四也何妨運動運動？至少動動我們腦袋！
我們期待香港創造社、文學研究會、新月派……
我們寄希望於大學生，希望他們切切實實辦一份像樣的《新青年》。
近日友人見面，談及寫網誌事，語多勗勉，嘗謂人皆有志，唯時不我予，清風明月之不可期也。竊以為人生固虛幻如泡影，而凡事乃本心之一念。雨具先去，東坡不覺狼狽，乃有《定風波》之作，此亦余以為網誌之因也。生本無名，果能名逾金石之堅乎？滿眼蓬篙，為之奈何？
報載「今年泳灘除了禁煙外，也禁止市民進入！皆因金黃細沙與悠悠綠水地帶已變為嬌美粉肩、圓渾胸肌、火辣纖腰、裝甲腹肌等一眾超人男女的最新戰場。」看罷為之語塞！游泳是最健康最持久最便宜的全身運動，我一向喜歡游泳，從來沒想過海灘是時裝和身段的競賽場地。
在高度商業化的香港，難得假日到海灘消暑，只望大家多留一點私人空間，讓人生多一分樂趣，少一分比試，少一分壓力。難怪每逢夏日，必然是廣告商大力宣傳優美身段的好季節，而不符標準的男男女女只能望瘦興嘆！美女們為展示瘦身成果，衣服布料愈見緊絀，剪裁極盡誇張觸目之能事，該露的毫不保留，不該露的隨便放點甚麼稍作遮掩，像大衛像的一片綠葉，暴露程度遠超乎李蘊妹妹的透視裝，意識大膽程度足可與中大學生的情色版爭雄。不信嗎，只要隨便買一本最暢銷的某周刊，三四頁之內總有一位女郎在向你招手，柳耆卿的滿樓紅袖統統給比了下去。香港人愛看圖片，特別是獵奇式的走光偷窺，早已享譽國際，奇怪的是，從來不見衛道之士大聲疾呼，如今卻要拿聖經送審，豈不怪哉？這樣說來，《素女經》、《金瓶梅》固然難逃一劫，大抵查大俠筆下的人物也隨時遭殃。
圖片也管不了，文字又要管管管，這樣下去，文字獄又要復興了。
主講文化專題課程第三周，今天讓學生分組，到圖書館去討論探究的題目。回來一看，六組當中，只有一組選「思想與文化」，其餘五組都選了「文學與文化」，我對這個結果並不意外。
文學是感性的，喜歡語文的朋友大都從文學世界當中獲得美感享受。感受、欣賞，永遠比理性分析更接近人的本性。文化的定義向來是有爭論的，偏偏近年又流行談飲食文化，把五千年文化凝縮成那麼狹、那麼小，學子哪裡瞧得起？於是東拉西扯，無的放矢，文化科的定義愈見模糊。
話說回來，同學的題目未定，但探究範圍已初見眉目，例如詩詞中月的文化意義、詩詞中水的文化意蘊等，相信同學在往後的討論中會有進一步的探索，而這種種的探索會改變目前以授受式教學為主導的模式，也期望他們可以為文化教學重新劃界，例如從文學角度切入，讓教學更近乎人的本性，引起學生的共鳴。如此，文化教學才有出路。
昨天到一所中學看示範課，課後跟科主任及四位中文老師交談近三小時，在教學方法上，教師容或未盡善盡美，卻可能已盡了力，而即時浮現在腦海的是，課程改革，對學與教的支援是否足夠？前線教師的教學法是否足以面向新高中的課程理念？教科書的編排怎樣配合？學校是一個教研的群體嗎？一籃子的問題加起來足以拖跨整個教改課改，百分之二十五的入職增薪並不是萬應靈丹，而教師的空間畢竟有限！心中的憂慮油然而生，而個人的能力也有局限，「支援」也只能盡力而為了。
六月份要到一所小學，為學生家長舉辦講座。我想聽聽家長的聲音，遠多於要向他們講話，不過，也樂於有這麼一個機會，是對話的平台。然而，主持課改的一眾高官，又有幾位曾用心聆聽過教師和家長的聲音呢？
